Di solito, la soluzione alla portata di tutti, e alla quale per prima si pensa, è una bella tazza di caffè o bevande energetiche che, però, in realtà, non solo non donano l’energia sperata, ma appesantiscono l’organismo con l’alta quantità di zuccheri contenuti ottenendo, con l’innalzamento della glicemia, un effetto contrario.

Se il ripristino delle energie vuole essere “naturale” si possono considerare degli specifici alimenti da introdurre nella dieta quotidiana dai quali trarre l’energie necessarie ed elementi utili al mantenimento di un buono stato di salute.

Gli alimenti “super “ sono:

• l’avocado, contenente una quota di potassio al suo interno capace di ridurre il senso di stanchezza di circa il 30% e di abbassare la pressione sanguigna per vasodilatazione delle arterie, permettendo un aumento dell’afflusso di ossigeno al cervello;
• i frutti di bosco, anch’essi responsabili della riduzione del senso di stanchezza, fino al 50%, se mangiati regolarmente in una settimana. Tra l’altro, il sollievo non è solo “fisico” ma anche psicologico in quanto contenuti elementi, le antocianine, in grado di alleviare l’ansia e aumentare i livelli di produzione della serotonina nel cervello;
• la crusca di avena, ricca di betaglucani, capaci di trasformare il glucosio in ingresso in energia utilizzabile dall’organismo, di ostacolare l’assorbimento del grasso e di abbassare i livelli di colesterolo;
• il radicchio, contenente la quantità di calcio e vitamina K responsabili della riduzione del rischio di ammalarsi di osteoporosi precoce e dell’aumento di calcio disponibile alle ossa per far fronte al normale rimodellamento delle stesse.

È ovvio che questi sono “super alimenti” che, nel complesso di una sana alimentazione, accompagnata da un giusto movimento fisico, possono donare energia ad un corpo stanco e alle prese con la vita di tutti i giorni. Non sono, dunque, miracolosi ma hanno le caratteristiche per non essere sottovalutati.

L’estratto delle sue foglie è un succo denso e gelatinoso, piuttosto concentrato di principi attivi responsabili delle sue proprietà: i primi costituenti sono i mucopolisaccaridi, degli zuccheri complessi ai quali è riconducibile la proprietà gastroprotettrice, in quanto capaci di aderire allo stomaco e formare una sorta di pellicola che offra protezione nei confronti di acidi o agenti irritanti potenzialmente lesivi per le parati gastriche. I mucopolisaccaridi vantano una potenzialità straordinaria anche nello stimolare il sistema immunitario dell’organismo, proteggendolo da eventuali attacchi di agenti patogeni. Agendo ancora lungo il tratto gastrointestinale, si sposta più giù la sua azione andando a ripristinare la funzionalità dell’intestino pigro, svolgendo un’azione riequilibrante del pH e della flora batterica, utile nei casi di stitichezza e diarrea. Per questi motivi il succo di aloe è indicato in caso di gastrite, colite, intestino irritabile, ulcera, e per qualsiasi infiammazione delle mucose.

Altri componenti fondamentali sono i polisaccardidi derivati dal mannosio, ovvero i glucomannani, dalle proprietà cicatrizzanti e riepitelizzanti, oltre che attivanti i macrofagi, quindi, in generale, il sistema immunitario di cui i macrofagi stessi fanno parte, e stimolanti la rigenerazione cellulare, migliorando così cartilagini e articolazioni. Infine nell’aloe è presente anche una componente steroidea: gli steroidi  esercitano un’azione antinfiammatoria, simile a quella esercitata dai farmaci di sintesi a base steroidea, frequentemente utilizzati nelle malattie reumatologiche di origine autoimmune, ma, in quanto pianta naturale è priva di tutti gli effetti collaterali tossici che, invece, le sostanze chimiche dei farmaci hanno.  È per questo che l’assunzione del succo d’aloe favorisce la disintossicazione dell’organismo ed è in grado di attuarla sia nei confronti di tossine esogene, provenienti quindi dall’ambiente esterno all’organismo, introdotte per via orale o respiratoria, che da quelle endogene, come i prodotti di scarto del metabolismo, aiutando così il fegato nel suo prezioso compito di depurare l’organismo. Ultimi costituenti degni di nota sono i minerali quali acido folico, manganese e selenio responsabili dell’apporto di ossigeno ai tessuti e di una migliore irrorazione del sangue.

L’analisi dei suoi costituenti fondamentali fa sì che l’aloe non venga apprezzata solo come meravigliosa pianta da giardino, ma rappresenti un vero toccasana per l’intero organismo.

Tale processo può interessare qualsiasi organo e apparato, determinando sintomi e quadri clinici caso-specifici. In linea generale, si stima che le più colpite siano le donne con un rapporto di 9 a 1 rispetto ai maschi. Oltre al caso, il lupus sembra interessare soggetti aventi una certa predisposizione genetica, che non sembra, però, almeno per gli studi sino ad ora condotti, ereditaria, tant’è vero che raramente interessa più membri di una  stessa famiglia.

Il lupus è una malattia talmente complessa e avente diverse sfaccettature che è difficile individuare un’unica causa: l’eziopatogenesi è, dunque, multifattoriale.

Ad innescare la malattia contribuiscono una combinazione di  fattori genetici,  ambientali (esposizione al sole, infezioni, stress importanti, farmaci) e ormonali, che concorrono all’iperattivazione del sistema immunitario alla base della malattia. Nei soggetti affetti il sistema immunitario, difatti, produce non solo anticorpi dalla funzione protettrice nei confronti degli agenti estranei, ma anche anticorpi in eccesso che attaccano le cellule e i tessuti sani dell’organismo stesso, divenendo così autoanticorpi.

A secondo del primo organo o tessuto colpito, gli iniziali sintomi possono essere diversi:  quelli più comuni sono stanchezza e  malessere generale, febbre intermittente o continua, calo di peso e perdita dell’appetito; in seguito i sintomi specifici sono delle manifestazioni cutanee e articolari. In particolare, le  manifestazioni cutanee possono essere eritemi, spesso a livello del naso e delle guance,  fotosensibilità, ulcerazioni delle mucose del naso e della bocca. Per quanto concerne i dolori articolari questi vanno dall’essere lievi e migranti a intensi e associati a gonfiore delle articolazioni interessate. Il coinvolgimento ultimo riguarda gli organi: possono verificarsi pleurite, pericardite, disfunzioni renali o del sistema nervoso centrale con disturbi della memoria, problemi della visione, attacchi ischemici, cambiamenti nel comportamento.

La diagnosi non è cosa semplice in quanto non esiste un test specifico utile a certificare da solo la presenza della malattia; la sua individuazione riguarda la combinazione di dati clinici e di laboratorio.

Così come per la diagnosi, purtroppo anche la cura non è ben definita: le terapie dipendono dai sintomi e dalla loro gravità, ciò che mira a fare è ottenere la remissione della malattia, prevenire eventuali riattivazioni ed evitare o minimizzare il danno d’organo e le sue complicazioni.

È stata una patologia dall’alto tasso di infettività a causa della sua facile trasmissione per via aerea che ha mietuto milioni di vittime in tutto il mondo. Dopo una partenza improvvisa alla fine del 2019 in Asia e un avvento ad inizio 2020 nel resto del mondo, ancora oggi, a metà 2020 sembra non attenuarsi radicalmente ovunque in maniera uniforme.

La comunità scientifica, ovviamente, non è rimasta a guardare l’avanzamento dell’epidemia inerme, si è prodigata, ed è ancora all’opera, per trovare un vaccino utile all’emarginazione di questa infezione.

Mentre ciò avviene, la popolazione viene esaminata per distinguere casi di portatori non sintomatici, ma quindi vettori del virus, dai soggetti che hanno avuto la malattia ma in maniera latente o poco riconoscibile nei quali si ritroveranno gli anticorpi che l’organismo avrà costruito per la propria difesa, dai soggetti, infine,  mai entrati in contatto con il virus. A tal proposito su tutto il territorio, almeno italiano, stanno svolgendosi test su sangue di tipo qualitativi e quantitativi.  Coi primi si stabilisce solo se un soggetto ha sviluppato o meno degli anticorpi, secondo una logica positivo/negativo; nei secondi vengono dosate le quantità di anticorpi prodotti.

I test qualitativi sono definiti test rapidi, in cui è sufficiente una goccia di sangue esaminata da un kit portatile per ottenere un riscontro immediato, una istantanea sulla situazione attuale, esattamente come avviene nel caso del test autodiagnostico di gravidanza che rileva l’ormone hCG nell’urina, quindi la risposta “virus-sì” o “ virus-no”.

I test quantitativi, invece, definiti sierologici  richiedono un prelievo di sangue e uno specifico analizzatore in grado di fornire informazioni accurate e affidabili, molto più del precedente tipo di test,  circa la presenza e la quantità degli anticorpi IgM e IgG.

Esistono 5 categorie di immunoglobuline (Ig) nell’organismo, ma le protagoniste in questo caso sono le IgM e le IgG: all’inizio di una infezione, seppur dopo 4/6 giorni dal conclamarsi della patologia con segni e sintomi evidenti, compaiono le IgM che dopo qualche settimana scompaiono; dopo circa 10/12 giorni dalla manifestazione clinica dell’affezione patologica il sistema immunitario produce IgG che permangono in circolo anche a seguito della guarigione, quindi sono visibili per più tempo. Queste ultime sono le immunoglobuline responsabile “dell’immunità” , cioè quelle che rappresenterebbero, e in questo specifico caso del Covid-19 il condizionale non è casuale, la capacità di non contrarre ulteriormente la malattia perché il corpo sarebbe in grado, avendo già un corredo anticorpale, di sconfiggere il virus in ingresso.

Purtroppo essendo una malattia “nuova” con la quale non ci si era confrontati prima nella storia, ed essendo il responsabile della stessa un virus che per sua natura è soggetto a facili e repentine mutazioni che possono rinforzarlo, non si è ancora in grado di determinare la valenza in termini di durata temporale di questa immunità acquisita. Ciò rende essenziali ulteriori studi e il monitoraggio della situazione, anche al fine ultimo, ma di primaria importanza, di produrre un vaccino efficace da somministrare alle generazioni future.

La dieta iperproteica è una dieta che si allontana dai principi della dieta mediterranea per la quale sussistono rapporti specifici e bilanciati di carboidrati, lipidi e proteine, con uno scompenso tra le parti che vede salire la quantità di proteine e diminuire le altre, specie i carboidrati. In effetti, la dieta proteica viene definita low-carb, cioè a basso contenuto di carboidrati.

Non esiste una dieta iperproteica standard: l’aumento dell’apporto proteico è una caratteristica comune a vari regimi nutrizionali, l’importante è considerare che essa può essere intrapresa esclusivamente per un breve periodo, meglio se sotto controllo medico e se si parte da un’ottima condizione di salute.

Le protagoniste indiscusse sono le proteine cioè le molecole utilizzate in svariati modi dall’organismo e da tutte le sue cellule. Raramente queste sono utilizzate per ricavare energia, eccezione fatta per casi di digiuno prolungato, in cui il corpo si “adatta” a consumare quello che ha per autosostenersi, o di dieta iperproteica. Il corpo umano non ha modo di accumulare le proteine in eccesso e il loro metabolismo produce scarti che, a lungo andare e in grandi quantità, sono tossici per il fegato e i reni. La dieta iperproteica fornisce al corpo come “carburante” solo proteine e grassi, invece che carboidrati di cui avrebbe bisogno, stimolando così il dimagrimento attraverso il “consumo” del grasso corporeo. È ovvio che il corpo non è fatto per funzionare in questo modo, mette in atto questa tecnica di sostentamento solo in casi di insufficienza di carboidrati.

Tale regime alimentare prevede l’assunzione di alimenti quali carne bianca (pollo, tacchino, coniglio), formaggi magri, pesce almeno tre volte la settimana, legumi almeno tre volte la settimana, frutta secca, uova, olio d’oliva e il consumo di molta acqua. Assolutamente vietati sono il pane, il riso o la pasta, i dolci, la zucca, le patate e tutti i prodotti da forno o i cereali in generale.

Nonostante il grande contro sia l’aumento delle probabilità di rischio cardiovascolare e problemi intestinali,  oltre che sovraccarico di lavoro per reni e fegato, se seguita sotto stretto controllo di un professionista si possono sfruttare le azioni dimagranti dovute a:

• Un’azione dinamico specifica, cioè la capacità dell’organismo di generare energia consumando scorte di sostanze senza l’introduzione di carboidrati;
• Un controllo sull’indice glicemico e il senso di sazietà in quanto le proteine sono notoriamente più sazianti di carboidrati o grassi;
• Un supporto plastico per i muscoli.

Il contenuto complessivo di ferro nel corpo umano si aggira intorno ai 6 grammi nell’uomo e ai 2 grammi nella donna, quantità che attraverso una dieta equilibrata possono essere facilmente raggiunte. L’alimentazione per il corretto apporto di ferro è, dunque, molto importante, specie perché deve andare a reintegrare il ferro perso normalmente attraverso le urine, le feci, il sudore, la desquamazione sia delle cellule della pelle che di quelle dell’intestino.

Gli alimenti più ricchi di ferro sono sicuramente, per fama almeno, quelli di origine animale, quali fegato e interiora animali, ma anche quelli di origine vegetali non sono da sottovalutare quali legumi, verdure e frutta secca.

Di seguito alcuni degli alimenti di origine vegetale che nulla hanno da invidiare al mondo animale in quanto ad apporto e carico di ferro:

• Gli spinaci, ortaggi la cui singola porzione ha la capacità di fornire la dosa giornaliera di ferro necessaria;
• I broccoli, ricchi, oltre che di ferro, di vitamina K, magnesio e vitamina C;
• Le lenticchie, contenenti in soli 200 grammi più ferro di una bistecca;
• Il cavolo, talmente ricco in ferro da essere consigliato in caso di sovraccarico muscolare, è, difatti, utile al recupero muscolare;
• Le patate, che in un solo ortaggio contiene più ferro di una fettina piccola di pollo;
• Anacardi e tutta la frutta secca in generale;
• La soia, forse l’alimento più ricco in assoluto, una porzione di 200 grammi di soia contiene la concentrazione di ferro pari a più del fabbisogno giornaliero di ferro di un uomo.

Qualunque ne sia la fonte, è utile seguire una corretta alimentazione, che sia vegana o meno non importa, purché non tralasci questo “forte” elemento utile al tutto il corpo.

Se è necessario eseguire una TC bisogna che il paziente si sdrai sul lettino che scorre orizzontalmente all’interno di una struttura ad anello rotante sulla quale vi è un dispositivo emanante un fascio di radiazioni del tipo raggi X.