Le principali cause della formazione della cellulite, oltre all’aumento di peso, sono fattori genetici, sui quali non si può andare ad agire, problemi di circolazione, traumi dovuti al tipo di sport scelto (per esempio scegliere uno sport come lo spinning, in una lezione di 45 minuti in cui ci si stanca particolarmente e quindi non ad alta intensità, come può essere il sollevamento pesi, provoca un peggioramento della condizione della celluite). Altri fattori che possono peggiorare la formazione della cellulite solo l’abuso di alcool, il fumo (entrambi causano una estrema ritenzione dei liquidi che va ad incidere sull’effetto “buccia d’arancia”). Inoltre lo stress e un sonno non regolare possono andare a peggiorare la condizione della cellulite. Anche il lavoro può contribuire, se si passano troppe ore seduti o in piedi i tessuti già predisposti alla formazione della cellulite subiscono un peggioramento della condizione.

Dunque cosa si può fare per liberarsene?

Sarebbe buona abitudine, non solo per la cellulite, eliminare l’abitudine del fumo e del troppo alcol, questo può di conseguenza anche migliorare il tipo di sonno, perchè entrambi sono degli eccitanti, quindi, limitandone il consumo si possono avere dei benefici.

Per quanto riguarda le abitudini, nelle ore di lavoro si può consigliare di approfittare, tutte le volte possibili, di alternare periodi trascorsi in piedi a periodi trascorsi seduti e viceversa, per garantire un buon ritorno venoso.

Per quanto riguarda, poi, il trattamento dietetico specifico, il consiglio è di farsi seguire da un professionista del settore perché il trattamento dietetico per eccellenza per combattere la cellulite è caratterizzato da una dieta che prevede una brusca riduzione della percentuale dei carboidrati, con un aumento considerevole delle percentuali di lipidi e proteine. Questo trattamento va seguito per un periodo di tempo limitato per poi essere sostituito da un periodo in cui c’è una lenta reintroduzione di tutti gli alimenti per poi concludersi con un programma dietetico caratterizzato dalle classiche percentuali di carboidrati, lipidi e proteine. La scelta di questo difficile e duro trattamento dietetico deve essere valutata da un professionista del settore che in base a differenti parametri valuta se può essere consigliato al paziente o meno.

Per quanto riguarda i consigli dell’attività fisica è preferibile sceglierne una ad alta intensità e che, inoltre, preveda l’allenamento alternato di diversi gruppi muscolari sempre per ottenere un buon ritorno venoso. Anche in questo caso l’ideale sarebbe quello di essere seguiti da un professionista del settore.

Dott.ssa Laura Paone

Un circolo vizioso alla base

Nella formazione della cellulite intervengono in primo luogo cause genetiche. Le donne mediterranee hanno un corredo ormonale ricco di estrogeni che concentra l’accumulo di grasso sulla parte inferiore del corpo. Gli estrogeni sono i principali responsabili, grazie all’innesco di un complesso meccanismo di differenziamento, dell’insinuazione delle cellule adipose. Inoltre, questi ormoni stimolano le cellule risiedenti nel derma a produrre enzimi in grado di rendere più lasso il derma stesso. Questa condizione permette alle cellule adipose di insinuarvisi. Oltre ai fattori genetici, altre cause possono essere problemi legati al microcircolo (inteso come rete capillare sottocutanea) debolezza dei tessuti, traumi anche dovuti al tipo di sport che si pratica e, ovviamente, l’aumento di peso, causa di un ulteriore aumento di estrogeni. Con la concomitanza di queste condizioni si genera dunque un vero e proprio circolo vizioso estrogeni-derma-grasso-estrogeni.

La cellulite si può manifestare a diversi stadi e in diverse aree corporee.

Viene classificata in 4 stadi:

• Stadio 0 = assenza di segni di cellulite;
• Stadio 1 = la pelle affetta risulta liscia , ma compaiono segni di cellulite pinzando la pelle o contraendo i muscoli;
• Stadio 2 = le introflessioni della cellulite sono presenti e visibili anche senza sollecitare la pelle;
• Stadio 3 = presenza delle alterazioni dello stadio 2 in maggior numero e talvolta accompagnate dalla presenza di noduli sottocutanei.

Altri fattori che possono influenzare la formazione della cellulite sono : stress, tipo di sonno (sarebbe preferibile riuscire a svegliarsi con la sensazione di essere riposati), alimentazione scorretta, fumo, alcool e il tipo di lavoro (troppe ore in piedi, e troppe ore seduti, possono peggiorare la condizione).

Per risolvere il problema della cellulite si possono quindi sfruttare delle strategie nutrizionali e di allenamento che devono andare di pari passo con i prodotti estetici.

I consigli per eliminare la cellulite:

• No alle diete eccessivamente ipocaloriche
• No ai metodi fai da te
• No ad una cattiva alimentazione (non pensare che sia solo ed esclusivamente un problema di peso)
• No all’abuso di sport.

E’ consigliabile seguire una dieta con un buon apporto di proteine, un apporto di carboidrati ridotto (80-100 g/die) e un apporto di grassi che non sia eccessivamente ridotto, prediligendo l’assunzione di grassi omega-3 a scapito dei grassi saturi. Accompagnare un percorso dietetico personalizzato ad esercizio fisico ad alta intensità (es. sollevamento pesi) in modo da stimolare l’aumento di tonicità muscolare.

Dott.ssa Laura Paone